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LB ITALIA - Produkte - KOMBIMASCHINE MODELL “FUTURA EVOLUTION” 160

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Superautomatische Maschine, die für die Produktion von allen Pastatypen patentiert ist.

Kurze Pastaformen: Spaghetti, Maccheroni, Fusilli, Penne usw. und weitere, unzählige Pastatypen (Wechsel der Stanzformen).

Ravioli: Produktion getrennter Ravioli verschiedenen Formats, arbeitet mit Füllungen, deren Hauptanteil aus Käse, Fisch, Fleisch und Gemüse besteht.

Tagliatelle: Produktion von Tagliatelle, Teigplatten für Lasagne, Quadrucci, Tagliolini usw.; durch die drehende, patentierte Stanzform ist es möglich, 4 verschiedene Pastatypen in verschiedenen Maßen zu wählen, deren Stärke und Länge regulierbar sind. Auf Anfrage sind alle Längen lieferbar.

Futura Evolution wird mit einer einzelnen oder doppelten Wanne zum Teigmischen geliefert, um mittelgroße Mengen an gefüllter Pasta (Ravioli, Cannelloni usw.), kurze Pastatypen (Fusilli, Penne, Spaghetti, Maccheroni usw.), Tagliatelle und Teig für Lasagneplatten herzustellen. Sie ist für Frischpastaverkaufsstellen, Kleingewerbefirmen, Restaurants, Hotels, Supermärkte u.a. geeignet. Die Maschine besteht aus Material der Spitzenqualität und durch das Wechseln der Stanzformen ist es möglich, unzählige verschiedene Pastatypen zu produzieren. Die einfache Bauweise erlaubt das Abmontieren der Teile zur einfachen und gründlichen Reinigung.

Alle Teile, die mit der Pasta und der Füllung in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl und für Lebensmittel geeignetem Material. Alle verschiedenen Funktionen werden separat von Motoren mit lebenslanger Schmierung gesteuert. Alle Sicherheitsvorrichtungen entsprechen den geltenden

Gesetzesvorschriften.

Die Stromzufuhr besteht aus Dreiphasenstrom von 380V - 50 Hz. Auf Anfrage gibt es auch besondere Spannungen.

 

FUTURA EVOLUTION 160

 Produkt-Information

  Product Information

 

Video 1

Video 2

 

Formate Pasta

Formate Ravioli

TECHNISCHE  EIGENSCHAFTEN
MODELL FUTURA   160
BREITE  PASTALAGE mm   160
FASSUNGSVERMÖGEN  WANNE Kg   23
DURCHMESSER  AUSGEROLLTER  TEIG mm   94
MOTORLEISTUNG KW   3
GEWICHT  Kg   500
PLATZBEDARF cm   120*90*160
KURZE PASTA   RAVIOLI   TAGLIATELLE PRODUKTION/STUNDE (kG)

EXTRUDER
25/30

RAVIOLI
70/80

TAGLIATELLE
5060